La profe Claudia
Competencia trimestral
Indicadores
1. Clasifica diferentes compuestos inorgánicos con base en los grupos funcionales que presenta 50%
2.
NOMENCLATURA QUIMICA
La “NOMENCLATURA QUÍMICA” es el medio universal de nombrar los compuestos y frecuentemente el lenguaje científico asigna nombres a las sustancias de uso corriente muy distintos de los que tienen en el lenguaje habitual.
En ocasiones hablamos del agua y posiblemente desconozcamos su nombre químico y su fórmula, con los cuales puede ser identificado en cualquier parte del mundo. La palabra agua es un nombre vulgar que adquiere universalidad y no se hace necesario cambiarla por su nombre científico.
Cuando necesitamos sal, nos referimos a la sal de cocina, pero esta palabra es muy extensa y hablarle de sal a un científico no es nada preciso pues este término es común en muchos compuestos.
Asignar nombres triviales a los millones de compuestos conocidos en la época presente sería un verdadero caos. Se hizo necesario desarrollar un sistema de nomenclatura en el cual los nombres tuvieran alguna relación con la constitución el compuesto para facilitar su estudio. Estos nombres se conocen como nombres sistemáticos o nombre químicos y obedecen a las reglas que periódicamente expide la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC, por sus iniciales en inglés). Esta entidad, establecida en 1921, está constituida por un grupo de químicos de diversas partes del mundo y de una de sus funciones es el estudio de los problemas corrientes de nomenclatura.
Para facilitar el estudio de la nomenclatura es conveniente hacerlo por grupos de compuestos que poseen en sus moléculas un átomo o grupo de átomos similares (grupo funcional) que les confiere unas propiedades y un comportamiento muy parecido en las reacciones químicas (función química).
Las funciones químicas importantes en química inorgánica son: óxidos (O-2), ácidos (H+), bases o hidróxidos (OH-) y sales.
La química tiene su propio lenguaje, a lo largo de su desarrollo se han descubierto miles y miles de compuestos y con ellos un gran numero de nombres que los identifican . En la actualidad el número de compuestos sobrepasa los 13 millones, en respuesta a esto, a lo largo de los años los químicos han diseñado un sistema aceptado mundialmente para nombrar las sustancias químicas lo que ha facilitado el trabajo con la variedad de sustancias que existen y se descubren constantemente.La primera distinción básica en la nomenclatura química es entre los compuestos orgánicos e inorgánicos donde el primer termino se refiere a la mayoría de aquellos compuestos que contienen el elemento carbono. A continuación se expondrá gran parte de la nomenclatura básica para los compuestos inorgánicos. estos compuestos se pueden dividir por conveniencia en cuatro clases o funciones ; oxido, base, ácido y sal
Tablero de clase 1
Tarea 1- grupos funcionales
Tarea 2- grupos funcional
Completa las ecuaciones para obtener los óxidos sugeridos
1. Ca + O2 --------- ____________
2. ___________ + _____________ -------- Br+5O-2
Tarea 3- grupos funcionales
Trabajo refuerzo de clase- grupos funcionales
Tablero bingo
Tutorial de óxido- nomenclatura tradicional
Tutorial oxido - nomenclatura Stock
Tutorial óxidos - nomenclatura sistemática
Trabajo refuerzo oxidos
Vídeo nomenclatura de Hidroxidos
Tarea hidróxidos
Vídeo de ácidos
Tarea 4- Ácidos
Vídeo de Sales
Trabajo de consulta
Para nuestro próximo día 1 después del regreso de vacaciones la tarea consiste en lo siguiente.
1. Que son los nitritos y los nitratos
2. Que función o papel cumplen en la industria alimenticia?
3. Que efectos tienen estas sustancias en la salud?
4. como se incrementa el contenido de nitritos de los alimentos?
paginas sugeridas
https://www.quesabesdenutricion.com/2011/02/peligro-nitritos-nitratos-y.html
https://www.quesabesdenutricion.com/2011/02/peligro-nitritos-nitratos-y.html
https://iiacmx.com/wp-content/uploads/2017/02/nitratos-y-nitrosaminas.pdf