Para aplicar la quimica y en especial la estequiometría, este año trabajaremos un proyecto dedicado a la producción de queso.

pasos :

1.  Realizar una revisión bibliográfica para elaborar el marco teorico el cual debe contener los siguientes contenidos:

a.  que es el queso? de que vocablo deriva

b.  A que época de la historia se remonta su fabricación

c.  como se produce?

d.  cuales son los diferentes tipos de queso?

e.  que aportes nutricionales  tiene?